貴州綠康源餐飲管理有限公司
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貴州綠康源餐飲管理有限公司,是一家專業從事于學齡前兒童和中小學生的科學營養膳食搭配研究、開發及營養餐食材配送服務為一體的營養膳食創新型餐飲企業;系貴州省營養協會、貴州省餐飲行業協會、貴州省烹飪飯店行業協會會員單位、貴州省智誠健康研究所實訓基地,公司通過了ISO22000-2006食品安全質量管理體系認證和ISO9001-2015質量管理體系認證,2017年公司取得了“中國綠色餐飲”和“中國綠色環保產品”稱號。
綠康源公司秉承務實、創新、誠信、和諧的經營理念;遵循“綠色、安全、營養、健康”的發展思路,以“綠色與安全同步,營養與健康并行”的企業精神,依托科技創新和嚴格的質量把控,以青少年的健康成長為已任,打造一個科技、高效、安全、服務型的現代化餐飲品牌企業。
綠康源公司座落于交通便利、山青水美的貴州省黔東南州榕江縣工業園區,總占地面積13000多平方米,建筑面積8000多平方米,公司擁有目前國內最先進的全自動蔬菜加工生產線兩套,肉類加工設備8臺套,先進的蔬菜氮氣氣調保鮮設備三套及其它配套設備若干,并專配備有檢測檢驗實驗設備,對肉禽、蔬菜、糧油、干雜、調味品等食材安全標準進行檢驗、檢測。我公司配備大型冷藏、冷凍、保鮮凍庫4000多立方米,專用的冷藏配送車輛22臺。
我們公司每天為榕江縣配送學生營養食材達六萬五千多份,公司全年銷售收入達六千多萬元。經過公司配送后統計,全面學生營養餐食材每年大米需求2000噸、生豬8000頭、蔬菜6500噸以及大量的農副產品。為此我公司分三期建立一千畝的綠色無公害蔬菜種植基地,既能保障食材安全,又能帶動當地農業發展,增加農民收入,帶動農戶脫貧。
公司建立的“營養餐食材一個配送基地”帶動多個種養殖基地的模式是在貴州創新的把學生營養改善計劃以及扶貧工作有機的結合起來。營養改善計劃的本質就是要改善農村學生營養、增強學生身體素質,促進學生健康成長。通過我公司的運作模式既能增強農村學生體質,又促進農民收入。讓農村孩子飲食和環境雙重提高。
我公司建成以來,得到政府的高度重視,省、州、縣各級領導先后二十多次前來我公司考察調研。對我公司的運營模式所取得經濟效益和社會效益,表示高度的肯定和贊揚。同時鼓勵我公司能將這樣的模式推廣到貴州更多的縣市,讓營養、安全的營養餐能普及貴州每一個農村學生。
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